Porridge de semoule minceur au lait pour le petit déjeuner

Par Nicole Michelin @recette360

Porridge de semoule minceur au lait pour le petit déjeuner

En matière de porridge, il existe de nombreuses options différentes.
Mais l'une des options les plus uniques et les plus délicieuses est le porridge de semoule.
Ce type de porridge est préparé avec de la semoule, une farine grossière fabriquée à partir de blé dur.
Avec sa saveur et texture unique, il est un peu plus consistant et plus nourrissant que les autres, ce qui en fait un excellent choix pour le petit-déjeuner d'hiver.

INGRÉDIENTS:

60 cl de lait écrémé
4 c.à.s de semoule fine
35 g de sucre
1 c.à.s de miel
1 c.à.c d'eau de fleur d'oranger

PRÉPARATION :

D'abord portez le lait à ébullition dans une casserole.
Ensuite ajoutez la semoule en remuant avec la spatule et laissez cuire 5 à 6 minutes à feu doux et en remuant de temps en temps.
Puis ajoutez le sucre, remuez et laissez cuire 6 minutes de plus à feu doux en remuant de temps en temps.
Hors feu ajoutez l'eau de fleur d'oranger et miel, mélangez le tout bien, laissez refroidir puis servez dans ds bols avec les tranches des fruits de votre choix.