Biscuits citron faits maison : des cookies au citron croquants, super bons, croustillants et savoureux

Les biscuits au citron sont la friandise parfaite pour toute occasion, ils sont légers, aérés et pleins de saveur.
J'adore les préparer pour mes amis et ma famille, et ils sont toujours très appréciés.
Si vous cherchez une recette facile et délicieuse de biscuits au citron, vous êtes au bon endroit.
Cette recette des biscuits citron faits maison est simple à suivre et donne des résultats délicieux.
J'espère que vous apprécierez ces biscuits autant que moi !

INGRÉDIENTS:

180 g de farine
200 g de sucre
100 g de beurre
1 œuf
jus et zeste de 1 citron
1/2 sachet de levure chimique

PRÉPARATION :

D'abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite fouettez le beurre mou avec le sucre en utilisant le batteur à vitesse moyenne.
Ajoutez ensuite l'œuf continuez de fouetter et augmentez la vitesse.
Après ajoutez la farine en filet avec levure chimique en passant à vitesse moyenne.
Ajoutez le jus et zeste de citron et continuez de fouetter pour avoir une pâte.
Façonnez vos biscuits en roulant des tas de votre pâte dans vos main, placez-les sur la plaque en gardant un espace entre elles.
Aplatissez-les à la main puis mettez votre plaque au four pour une cuisson de 10 minutes.