par La toquée
publié dans Cakes
Pour 6-8 personnes
Ingrédients:
- 2 grosses pommes
- 150g de beurre mou
- 150g de sucre
- 3 oeufs
- 225g de farine fermentante
- 1 pincée de sel
1) Eplucher les pommes, les épépiner puis les couper en lanières. Réserver
2) Fouetter le beurre et le sucre au batteur électrique.
3) Ajouter les oeufs un par un
4) Pour finir ajouter la farine et le sel
5) Verser la moitié de la pâte dans un moule à manqué. Répartir la moitié des lanières de pomme sur la surface. Verser le reste de pâte puis répartir le reste de pommes sur le gâteau
6) Enfourner 45 minutes à 180°C
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