Recette du jour : Poulet sauce aigre-douce, légumes vapeur et riz

Saison

Régalez vous avec cette viande thermomix, à faire toute l'année.

Informations

🥣 🍳 🕛 ⬈ 🥕 👣 𝄙 Préparation
20 minutes Cuisson
25 minutes Durée
45 minutes Difficulté
2/10 Ingrédients
19 Etapes
11 Commentaires
3

Ingrédients pour personnes

250G de riz
900G d'eau

150G de carotte
150G de poivrons rouges
100G de poivrons jaunes
150G de courgette
200G de champignons
100G de germes de soja

Pour la sauce aigre-douce:

15G de gingembre frais
50G de vinaigre balsamique
50G de cassonade
50G de miel
15G de fécule de maïs
1CàC de sel
60G de sauce soja
1CàS de jus de citron
1 pincée de poivre
200G d'ananas
1KG de blancs de poulet

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

Préparations des légumes et du riz: Pour la sauce aigre-douce:

Régler ensuite 3 minutes sur 100°C à la vitesse 2.

Servir aussitôt thermomix

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.

ⓘ🥕 🍳𝄙

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots " Poulet thai thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec " momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

• Le 22/11/2016 à 09:42:33, Calinhorely a dit :
  Très appétissante cette recette !
• Le 14/07/2015 à 08:01:01, Anne petot a dit :
  Bonjour Dans votre recette, on peut lire dans la première partie "à la sonnerie" mettre le varoma...etc... Mais cela suppose qu'il y ait déjà eu un début de cuisson avec le riz seul? Si oui combien de temps et qu'elles vitesse et température ? Merci
  ↳ bonjour, comme indiquer dans la première partie (préparations des légumes et du riz), vous mettez tous les ingrédients, y compris le riz, dans le varoma et faites cuire 22 minutes à température varoma sur la vitesse 1. Si vous voulez juste faire cuire du riz, je vous conseilles de lire la partie "Articles" puis cuisson des oeufs, pates, riz,... Merci de votre visite et à bientôt.

Suggestions de recettes

Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes thermomix gratuites.

Et découvrez aussi les autres recettes de courgettes thermomix, les autres recettes de carottes thermomix, les autres recettes d'ananas thermomix

Si vous aimez cette recette thermomix, aidez nous à la faire connaitre. Merci de la partager sur:
like share share share

N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter et de visiter notre boutique thermomix où vous trouverez des livres de recettes, stickers thermomix personnalisés, des pièces de rechanges pour votre robot,...

Et suivez-nous sur: