Peut-on mettre des agrumes dans le compost ?

Vous souhaitez améliorer votre compostage en y ajoutant des agrumes, mais vous n’êtes pas sûr que ce soit une solution sûre et efficace ? Dans cet article, nous examinons si vous devez utiliser des agrumes dans votre tas de compostage. Nous examinons s’il est sûr d’utiliser des oranges, des citrons, des citrons verts et d’autres types d’agrumes dans votre jardin, ainsi que les avantages qu’ils peuvent offrir.

Le compostage est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire à la fois pour votre jardin et pour l’environnement. Il permet de réduire les déchets alimentaires en les transformant en un compost nutritif dont toutes vos plantes pourront profiter. Bien que l’idée générale du compostage soit que « tout ce qui a vécu » peut aller dans un tas de compost, certaines questions subsistent.

En vérité, il existe des méthodes correctes pour gérer votre compost ; il ne s’agit pas de « tout » et ne doit pas être traité comme tel. Heureusement, il n’est pas trop difficile de déterminer ce qui est bon pour votre tas. Mais il reste la question :

Puis-je composter les agrumes, y compris les oranges et les citrons ?
La réponse est : oui ! Vous devriez utiliser les agrumes dans vos tas de compost.

Bien sûr, cela ne signifie pas que vous devez simplement jeter autant d’agrumes que vous voulez dans un mélange de compostage. Le jardinage est un art, et la technique doit faire partie de cet art si vous voulez que votre jardin s’épanouisse. Commençons par faire la part des choses entre les mythes et les faits.

Les mythes

Il existe quelques mythes concernant l’utilisation des agrumes dans votre compost.
On apprend aux gens à éviter de mettre des agrumes dans leur tas de compost pour un certain nombre de raisons. Beaucoup disent que les pelures d’agrumes ne se décomposent pas et qu’il est donc inutile de les inclure. Certains disent aussi que l’environnement acide que les agrumes peuvent créer dans un tas de compost tue les vers et les micro-organismes, et qu’il faut donc les éviter complètement.

On pense également que les pelures d’agrumes contiennent des pesticides et que, par conséquent, le compost ne peut pas être utilisé dans la terre du jardin. De même, les gens évitent de composter des agrumes parce que certains produits chimiques contenus dans les pelures d’agrumes sont utilisés pour fabriquer des pesticides.

Ces préoccupations sont légitimes et il est donc compréhensible que les gens choisissent de ne pas utiliser les agrumes dans le compost de leur jardin. Toutefois, il convient de préciser que ces affirmations sont soit fausses, soit contournables.

Les faits

Il est presque toujours possible de composter les agrumes, à condition de les préparer correctement.
La vérité est que les agrumes – pelures, fruits et feuilles – sont en fait bénéfiques à de nombreux mélanges de compostage. Ce n’est pas que les mythes ne soient pas fondés ; certains d’entre eux sont techniquement corrects, mais leur application est erronée. Il est assez fréquent de voir ces mythes perpétués, car il existe techniquement de meilleurs fruits et légumes plus facilement compostables que vous pouvez utiliser. Examinons quelques faits sur le compostage des agrumes.

Fait 1 : C’est une question de timing

Tout d’abord, ce n’est pas que les pelures d’agrumes ne se décomposent pas, c’est qu’elles mettent plus de temps que la moyenne à se décomposer. Cela est dû au fait que leurs cellules adipeuses sont résistantes à la décomposition. Ce sont ces mêmes cellules qui contiennent les huiles qui donnent aux agrumes leur parfum caractéristique.

La solution consiste à sécher d’abord les pelures, car elles se décomposent plus facilement à la chaleur. Vous pouvez choisir de les faire sécher au four ou de les laisser sécher au soleil sur une grille. Une fois qu’elles ont séché, vous pouvez les couper en petits morceaux pour accélérer le processus de décomposition.

Fait 2 : Créez un compost équilibré

Deuxièmement, il est vrai que les vers et les micro-organismes n’aiment pas l’acidité créée par l’ajout d’agrumes dans un mélange de compost. La solution consiste à créer un équilibre entre tous les déchets de votre tas de compost. Le maintien d’un bon tas de compost équilibré est essentiel pour neutraliser l’acidité, ce qui vous permet d’utiliser le compost avec votre sol.

En ce qui concerne les vers, il faut savoir que les agrumes ne doivent pas être utilisés dans les vermifuges, car une acidité trop importante entraîne la mort des vers. Cela dit, les tas de compost ne dépendent pas des vers. S’ils n’aiment pas les conditions d’un compost, les vers peuvent simplement quitter le tas tant qu’il repose sur de la terre nue.

Fait 3 : Le bio est préférable, le non-organique fera l’affaire

Troisièmement, il est assez amusant de constater que les gens sont prêts à rejeter les agrumes en raison de l’utilisation de pesticides sur ceux-ci. Les pesticides sont utilisés sur toutes sortes de produits, pas seulement les agrumes, et pourtant les gens les utilisent volontiers dans leurs tas !

La vérité est que, même si des pesticides ont été utilisés sur des agrumes non biologiques, les micro-organismes présents dans le compost font un bon travail de décomposition de ces substances. Ils les transforment en éléments inertes et rendent ainsi le compost sûr à utiliser.

Fait 4 : Les pesticides peuvent s’évaporer

Enfin, il est vrai que certains produits chimiques présents dans les agrumes sont utilisés dans les pesticides biologiques. Cependant, lorsqu’ils sont placés dans un tas de compost, les huiles qui contribuent à la création des pesticides s’évaporent très rapidement au fur et à mesure que les agrumes se décomposent, ce qui les rend inoffensifs. Ils ne feront pas fuir les insectes utiles que vous souhaitez garder dans votre jardin, alors ne vous inquiétez pas trop à ce sujet.

En fin de compte, s’il existe des arguments contre les agrumes, ils sont facilement contournables. Il n’y a pas de véritable raison d’éviter d’utiliser des agrumes lors du compostage. En fait, il y a quelques raisons pour lesquelles vous devriez le faire ! Examinons-les plus en détail.

Utilisation des agrumes pour le compostage

Les agrumes apportent au compostage de nombreux éléments nutritifs dont les plantes raffoleront.
Les agrumes sont un excellent ajout à la plupart des piles de compostage pour plusieurs raisons. D’abord, c’est un excellent type de compost vert. Le compost vert est constitué d’éléments compostables qui contiennent de l’azote ou des protéines, deux éléments nécessaires à un tas de compost sain. Et différents types de plantes se portent mieux avec différents nutriments. Vous n’allez pas donner les mêmes ingrédients de compost à un champ de canne à sucre qu’à des arbustes comestibles ou à une couverture végétale.

Les agrumes sont capables de dégager beaucoup d’azote, de phosphore et de potassium somptueux. Ces éléments sont tous sûrs de profiter à votre compost de plusieurs façons. Le compost vert aide à réchauffer le tas en raison de la détérioration provoquée par les micro-organismes. Cela favorise grandement le processus de fermentation.

Prévention naturelle des parasites

Deuxièmement, l’odeur des agrumes n’est pas appréciée par les ravageurs et les charognards. Elle agit comme une dissuasion naturelle pour éloigner les animaux indésirables de votre compost. C’est un excellent moyen de s’assurer que votre mélange de compostage n’attire pas les rats, les campagnols, les gaufres, les ratons laveurs ou tout autre charognard.

Il est également important de noter que l’utilisation d’agrumes dans le compost ne nuit pas aux gentils insectes que vous souhaitez avoir dans votre jardin. En effet, les huiles s’évaporent bien avant que vous n’utilisiez le compost dans le sol de votre jardin.

Écologique

Enfin, l’utilisation d’agrumes pour le compostage est excellente pour l’environnement. Toute utilisation de vos déchets autres que ceux que vous jetez à la poubelle est excellente pour la Terre Mère, car cela permet de réduire le nombre de déchets qui se retrouvent dans les décharges.

C’est toujours une bonne chose, étant donné que nous devons prendre davantage soin de l’environnement en ces temps agités. Composter ce que vous pouvez contribue également à lutter contre l’érosion car le compost retient l’humidité. C’est également excellent pour vos plantes !

Si le fait de mettre trop d’agrumes dans un tas de compost peut le rendre trop acide, il existe en fait de nombreuses plantes qui apprécient les sols acides. Les arbres à feuilles caduques comme les cornouillers, les saules et les magnolias préfèrent les sols acides. Il existe de nombreuses plantes à fleurs magnifiques qui aiment les sols acides, comme les camélias, les rhododendrons, les azalées, les hortensias, les jonquilles, les capucines !

Si vous gardez ces plantes dans votre jardin, elles peuvent bénéficier de l’utilisation d’un compost spécial contenant une bonne quantité d’agrumes, afin que vous puissiez être moins prudent sur la quantité d’agrumes que vous utilisez pour leur compost spécifique.

Quelques conseils pour l’utilisation des agrumes dans le compost

L’idéal est de couper les agrumes en petits morceaux et de les faire sécher avant de les ajouter au tas de compost.
Il est toujours bon de comprendre comment utiliser au mieux certains déchets avant de les inclure dans votre tas de compost. Il ne s’agit pas simplement de jeter des choses au hasard et d’appeler cela une journée. Pour les agrumes, il faut un peu de préparation. Ce n’est pas grand-chose, donc vous devriez pouvoir le faire sans trop d’efforts – les avantages en valent la peine !

Les pelures d’agrumes sont la partie du fruit la plus souvent utilisée dans les piles de compost. Comme nous l’avons vu précédemment, veillez à couper vos pelures d’agrumes en petits morceaux. C’est important avant de les mettre dans votre compost. Les micro-organismes disposeront ainsi d’une plus grande surface pour décomposer les écorces d’agrumes. Cela prend plus de temps si vous les jetez entières dans le compost. Cela permet de réduire le temps de décomposition.

Timing

C’est une bonne chose à faire pendant les mois les plus chauds, où les écorces d’agrumes coupées pourront bien se réchauffer. Pendant les mois plus froids, il peut être judicieux de sécher d’abord vos écorces d’agrumes pour accélérer le processus de décomposition, ce qui les rend plus faciles à composter.

Si vous devez utiliser des fruits entiers pour le compostage, il est conseillé de les ouvrir et de les séparer en morceaux. Les bactéries disposeront ainsi d’une plus grande surface pour décomposer le fruit plus facilement. Les feuilles d’agrumes peuvent être jetées comme n’importe quel autre type de feuilles. Profitez de la possibilité d’utiliser la plante entière, car c’est ce qui est le plus bénéfique pour votre mélange de compostage.

Équilibrer

En ce qui concerne l’acidité que les agrumes peuvent apporter à votre compost, n’oubliez pas que tout est question d’équilibre. Placer beaucoup d’agrumes dans votre tas de compostage peut nuire à la qualité générale du mélange, comme nous l’avons vu précédemment, bien qu’ils aient l’avantage d’aider les plantes qui aiment les sols acides.

Lorsque vous mettez des agrumes, veillez à les équilibrer avec beaucoup de compost brun. Les feuilles séchées, la paille et le foin en sont des exemples. Cela aidera à rétablir l’équilibre du pH du tas de compost. Il a également l’avantage d’absorber toute l’humidité et l’eau supplémentaires qui peuvent provenir des agrumes. Veillez à ce qu’il y ait au moins deux fois plus de compost brun que de compost vert. C’est l’équilibre le plus idéal pour le compostage.

Le compostage des agrumes étape par étape

Si vous avez des questions sur l’utilisation des agrumes dans le cadre du compostage, ne vous inquiétez pas, nous avons la solution ! Pour vous guider, nous avons inclus ce petit guide sur l’utilisation des agrumes dans les piles de compostage à chaud et à froid. De cette façon, vous pourrez mieux comprendre les applications des agrumes et éviter les approximations.

Compost chaud

Le compost chaud est le processus de compostage où presque aucune chaleur n’est perdue, ce qui accélère considérablement le processus. Tant que vous vous occupez régulièrement de votre tas de compost, vous pouvez obtenir le produit final en quatre semaines seulement. Il est important qu’il y ait un bon équilibre entre les matières vertes et brunes pour que le processus se déroule aussi bien que possible.

Première étape

Lorsque vous préparez votre tas de compost pour y inclure des agrumes, il est important de placer les agrumes au milieu du tas. Placez-les entre plusieurs couches de compost vert et brun. Une fois cette étape franchie, vous devez introduire de l’oxygène dans le tas de compost en le remuant. Vous pouvez le faire plus facilement avec un outil d’aération doté d’un long manche.

Deuxième étape

Continuez le processus de brassage. Veillez à déplacer les parties du compost qui se trouvent au milieu (la partie la plus chaude) afin que les parties plus froides puissent se déplacer vers le milieu et se réchauffer également. Après quelques semaines, vos agrumes devraient avoir commencé à se décomposer très bien. À ce stade, le compost devient très chaud du fait de sa décomposition par les micro-organismes. Le compost peut atteindre des températures de 110 à 160 degrés Fahrenheit.

Troisième étape

La dernière étape consiste à s’assurer que votre compost reçoit l’oxygène et l’humidité dont il a besoin. Pour ce faire, il suffit de le remuer fréquemment, ce qui permet de distribuer les différentes parties du compost là où elles doivent se trouver. N’oubliez pas que vous devez avoir un bon rapport entre le compost brun et le compost vert ; 60:40 est un bon objectif à atteindre. Si vous n’avez pas déplacé votre compost pour l’aérer régulièrement, il faudra peut-être attendre quelques mois avant qu’il ne soit prêt à être utilisé.

Compost froid

Le compostage à froid peut prendre plus de temps, mais il est moins contraignant.
Si vous n’avez pas le temps de faire un tas de compost chaud, vous pouvez toujours le faire par la méthode du compost froid. Bien que cette méthode soit plus longue, elle demande beaucoup moins d’efforts puisque vous laissez simplement le tas se décomposer naturellement. N’oubliez pas que le rapport entre les bruns et les verts est toujours important, même si vous ne faites pas attention à votre tas trop souvent.

Première étape

Commencez par placer les agrumes au milieu du tas, comme vous le feriez avec un compost chaud. Veillez à ce que vos pelures d’agrumes soient coupées en petits morceaux ; il peut être judicieux de les faire sécher d’abord pour une meilleure décomposition. Cela permet de s’assurer que les morceaux se décomposent correctement et ne donnent pas lieu à des boules de compost, ce qui n’est pas idéal.

Deuxième étape

Assurez-vous que toutes les graines, y compris celles de vos agrumes, ainsi que celles de choses comme les mauvaises herbes, ne sont pas incluses. Il n’y aura pas assez de chaleur pour tuer les graines et empêcher le processus de germination. Vous devez vous assurer qu’il y a un bon rapport entre l’azote et les hydrates de carbone. Vous pouvez accélérer encore le processus en incluant des tontes de gazon séchées, et même des choses comme du papier toilette et du carton. Il est important que votre tas reste humide pour que le compost se forme bien.

Troisième étape

La dernière étape consiste simplement à attendre. Tant que vos agrumes se trouvent au milieu du tas, ils devraient se décomposer assez efficacement pour un tas de compost froid. Gardez à l’esprit que ce processus prend beaucoup plus de temps qu’un tas de compost chaud ; attendez-vous à ce que cela prenne de quelques mois à un an pour que votre compost soit prêt à être utilisé.

Foire aux questions

Que faire si j’utilise des vers dans mon compost ?

Si vous faites du lombricompost, l’utilisation d’agrumes dans votre tas de compost n’est peut-être pas idéale si vous prévoyez d’en mettre beaucoup. Rappelez-vous que l’équilibre est la clé ; incluez toujours des éléments qui maintiennent l’équilibre du pH de votre tas de compost pour assurer la sécurité de vos vers.

Il est préférable d’utiliser les agrumes de façon plus libérale dans les tas de compostage traditionnels, car ceux-ci ne dépendent pas des vers pour créer le produit final. Comme nous l’avons déjà mentionné, il est bon de garder votre tas de compost sur de la terre nue. Cela permet aux vers de s’échapper au cas où ils n’apprécieraient pas les conditions créées par l’inclusion d’agrumes dans votre tas.

Puis-je inclure des graines d’agrumes dans mon compost ?

Les graines d’agrumes peuvent être utilisées dans les tas de compost chauds, car la chaleur finira par tuer les graines, empêchant ainsi le processus de germination. Si vous ne prévoyez pas de retourner votre compost régulièrement et optez plutôt pour une procédure de compostage à froid, il est préférable de ne pas inclure les graines, car vous ne voulez pas que des plantes poussent soudainement dans votre compost.

Heureusement, ce n’est pas un gros problème, car la plupart des agrumes produits commercialement sont sans graines. Mieux vaut prévenir que guérir, il est donc préférable de choisir des fruits qui sont déjà sans pépins. Cela vaut pour tous les fruits que vous utilisez dans votre tas de compost.

Puis-je utiliser des agrumes moisis dans mon tas de compost ?

Il peut y avoir une certaine appréhension à utiliser des agrumes moisis dans votre tas de compost. Cependant, ces préoccupations peuvent être facilement atténuées en utilisant un tas de compost chaud. Cela permet à la chaleur de tuer facilement les moisissures. La plupart des bactéries présentes dans les moisissures préfèrent un environnement plus froid ; les bons tas de compost sont beaucoup plus chauds que cela.

Il est également intéressant de noter que la plupart des agrumes commerciaux sont vendus avec une cire antimicrobienne douce. Cela permet d’éviter le développement de moisissures pendant que les fruits attendent d’être vendus. Bien que ce ne soit pas un problème pour les personnes qui mangent les fruits, cette cire est certainement assez forte pour tuer toute bactérie indésirable dans votre tas de compost, vous ne devriez donc pas avoir à vous inquiéter.

Réflexions finales

Le compostage des agrumes n’est pas une chose dont il faut se méfier. Il s’agit de maintenir un bon équilibre, et les avantages l’emportent largement sur les inconvénients. En utilisant vos agrumes de manière intelligente, vous pouvez faire prospérer votre tas de compost et l’utiliser dans n’importe quel jardin. N’oubliez pas que vous pouvez avoir un tas séparé pour les plantes qui aiment les sols acides, où vous pouvez être plus libéral quant aux agrumes utilisés dans votre compost.

Malgré une certaine controverse, le compostage est sans danger s’il est effectué correctement. Rappelez-vous simplement qu’il est préférable de couper les pelures d’agrumes avant de les utiliser, et vous devriez être prêt à partir !