Brownie healthy

Ah le brownie. Quel merveilleux gâteau! Toute mon enfance! C'était l'incontournable des goûters d'anniversaires entre copines du samedi. Et comme on est samedi, la recette tombe à pic. Mais cette fois je vous propose une recette un peu allégée, sans beurre mais tout aussi gourmande

En cuisine!

À déguster tiède avec du yaourt de coco, ou de la crème anglaise pour les plus gourmands

Les étapes de la préparation

1. Préchauffez le four à 180 degrés
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie
3. Dans un saladier mélangez la compote avec le sucre
4. Ajoutez la farine, la vanille, le cacao ainsi que le chocolat et mélangez bien
5. Versez dans un petit moule beurré
6. Mettez quelques pépites de chocolat sur le dessus
7. Enfournez pour environ 25 minutes