Voici la recette de fondant au fromage blanc, un savoureux fondant léger à base de fromage blanc, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne –
- 4 œufs
- 100 g farine
- 500 g fromage blanc 0%
- 2 cuillère à soupe d’édulcorant
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
Préparation :
Dans un bol battez les oeufs avec la vanille et le fromage blanc puis ajoutez d’édulcorant et mélangez.
Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien le tout.
Versez la préparation dans un grand moule recouvert de papier sulfurisé ou dans des petits moules.
Enfournez ensuite au four chaud à 180°C pendant 35 à 40 minutes pour un grand moule et 25 à 30 minutes pour les petits moules.
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