L’été est enfin là et avec lui, la période des barbecues est officiellement lancée ! Les envies de grillades sont bien présentes et celles-ci font l’unanimité. Pour des moments de convivialité en famille ou entre amis, on ne s’en lasse pas. Mais une question peut vite se poser : quel est le meilleur choix de plat pour manger vos saucisses ou votre belle pièce de bœuf ? La Ratte du Touquet vous aide à y voir plus clair avec 5 idées de gratins pour accompagner votre barbecue. Délice assuré !
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Pourquoi faire le choix d’un gratin pour accompagner votre barbecue ?
À elles seules, les pommes de terre sont vraiment parfaites, cuites au barbecue. En papillote ou en brochette, on les aime pour leur fondant à l’intérieur et leur croquant à l’extérieur. Toutefois, elles se prêtent aussi volontiers à la cuisson en gratin pour accompagner toutes vos grillades.
Pas besoin d’ajouter de la viande, de la charcuterie ou du poisson à votre gratin : l’idée est qu’il soit un véritable accompagnement. Vous pouvez bien entendu compléter votre recette avec du fromage, qui donnera encore plus de gourmandise à votre repas.
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Nos recettes de gratins pour accompagner vos barbecues, à tester absolument
Les recettes de gratins sont nombreuses et une chose est sûre : toutes sont délicieuses, sans exception ! Nous avons sélectionné une liste de 5 idées de recettes pour accompagner vos barbecues avec la Ratte du Touquet, une pomme de terre de calibre grenaille au bon goût de noisette. Croyez-nous : vos papilles seront absolument ravies, d’autant plus que vous n’éprouverez aucun mal à les reproduire !
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