Riz au Thon

Voici la recette du riz au thon, un savoureux plat léger et froid à base de riz et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts  / personne –

• 220 g de riz
• 250 g de thon au naturel
• 1/2 citron
• 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégé
• Persil
• sel, poivre

Préparation :

Faites cuire le riz dans l’eau salée selon les indication sur le paquet.
Ensuite égouttez-le et laissez refroidir.
Ajoutez le thon égoutté et émietté, le persil haché, le jus de citron et la mayonnaise, salez et poivrez puis mélangez le tout.
Placez ensuite au frais jusqu’au moment de servir.

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