par La toquée
publié dans Confitures
Une confiture originale pour recycler les restes de pastèques
Ingrédients:
- 600g de chair de pastèque
- 100g de sucre
- 1 orange
1) Couper la chair de pastèque en petits dés et les mettre dans un poêlon
2) Ajouter le sucre et le jus de l'orange
3) Porter à ébullition puis baisser le feu. Laisser mijoter pendant 1h-1h30 pour que la confiture épaississe
4) Mettre en pot
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