Salade pastèque feta

par La toquée

publié dans Salades

Aujourd'hui une salade toute fraiche pour faire face a la canicule

Pour 1 personne

Ingrédients:

- 1 tranche de pastèque

- 1/4 d'oignon rouge

- 5 olives noires dénoyautées

- Feta

- Quelques feuilles de menthe

1) Couper la pastèque en cubes et la mettre dans une assiette

2) Ajouter l'oignon rouge tranché finement, les olives coupées en deux et un peu de feta emiettée

3) Parsemer de feuilles de menthe. Déguster frais

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