Eau californienne : les nouvelles technologies permettent d’économiser l’eau et l’environnement ; pourrait faire une différence dans la rentabilité de la ferme

SANTA PAULA (KABC) – La quantité d’eau que vous pouvez économiser à la maison est une goutte d’eau dans le grand schéma des choses, mais les utilisateurs agricoles sont responsables d’environ 50% de l’eau totale utilisée en Californie.

Donc, s’ils peuvent réduire l’utilisation, ce serait perceptible.

“L’eau est notre intrant le plus cher, c’est notre intrant le plus précieux, et nous essayons simplement de faire tout ce que nous pouvons pour être aussi durables et performants que possible”, a déclaré Jason Cole, directeur d’un ranch chez Cole Limited à Santa Paula.

La famille de Cole cultive des avocats et des citrons sur 4 000 acres à Santa Paula depuis trois générations, mais au cours de la dernière décennie, il s’est tourné vers Acuité Agriculture et Laboratoires de référence pour obtenir des données climatiques spécifiques à la ferme qui peuvent économiser jusqu’à 10 % de sa consommation d’eau.

“Vous réduisez un peu d’eau, mais vous ne faites que livrer l’eau qui va être utilisée”, a-t-il déclaré.

Le météorologue en chef d’ABC7, Dallas Raines, vous dirait que le sud de la Californie est composé d’une série de microclimats. vent ou évaporation.

“Nous exploitons les capteurs pour améliorer les prévisions et fournir les données les plus exploitables pour leurs emplacements”, a déclaré Carlos Felipe Gaitan Ospina, co-fondateur et PDG de Benchmark Labs. “Nous essayons de leur donner des informations afin qu’ils puissent mieux gérer leurs opérations.”

Économiser l’eau a peut-être été la raison initiale pour passer à la haute technologie avec l’agriculture, mais ce que des agriculteurs comme Cole découvrent, c’est que le rendement de leurs cultures a incroyablement bondi en utilisant l’eau plus efficacement.

“Nous avons vu des gains de rendement massifs, je parle de 50 %, certaines zones ont augmenté de près de 100 %”, a déclaré Cole.

Megan Dilley d’Acuity Agriculture a déclaré que 10% pourrait être énorme dans l’industrie.

“Économiser de l’eau et augmenter le rendement de leurs cultures ? Ils font un excellent travail”, a-t-elle déclaré. “Si chaque ferme économise 10 % et que nous récupérons 10 % dans nos ressources en eau souterraine, c’est énorme.”

Cole utilise une station de détection pour 20 acres et a déclaré que son coût était moins cher qu’une facture de téléphone portable.

C’est une technologie qui devient de plus en plus courante dans l’industrie, et la réduction de l’eau pourrait économiser plus que l’environnement.

“Ces 10% pourraient être économisés sur votre marge bénéficiaire, et cela pourrait faire la différence entre un agriculteur rentable ou non … donc cela s’additionne”, a déclaré Ospina.

Beaucoup sont d’accord.

“C’est un gagnant-gagnant-gagnant, je suppose, tout autour”, a déclaré Cole. “Nous cultivons plus de nourriture, nous maximisons une ressource, nous devons tous manger … cela prend de l’eau. C’est juste comment pouvons-nous le faire aussi efficacement que possible.”