Recette réalisée par @maouiii.pasfit
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Gâteau moelleux au 🍋
C'est la première fois que j'en fais un. De base je ne suis pas du tout folle du citron mais là en cette fin de grossesse mes goûts ont changé 😂 Je voulais à tout prix ce gâteau donc j'ai fais au feeling et clairement c'est une réussite ! Il est juste bien dosé.
Le gâteau est vraiment moelleux, c'est un régal ! Si vous aimez quand c'est bien citronné, ajoutez le jus d'un demi-citron supplémentaire et surveillez la cuisson.
Les étapes de la préparation
- Préchauffer le four à 170 degrés chaleur tournante
- Ajouter dans un saladier, la farine, la poudre à lever, les œufs, le fromage blanc et mélanger
- Ajouter le sucre et le jus du citron et mélanger
- Verser la préparation dans le moule et enfourner pour pendant 30min
- Petit conseil : au bout de 10 minutes, prenez un couteau et tracer une ligne sur le dessus du cake pour qu'il puisse bien cuire et bien gonfler par la suite