Comment préparer une salade de melon parfaite pour les journées d'été rafraîchissantes
Le melon est l'un des fruits les plus rafraîchissants de l'été. Il est hydratant, et ce n'est pas tout - le melon contient des tonnes de vitamines et de minéraux !
Ce qui en fait également un excellent choix après une séance d'entraînement intense ou lorsque
vous souhaitez réapprovisionner votre corps en nutriments essentiels.
Bien que certaines personnes n'aiment pas le goût du melon, la plupart d'entre nous aiment son parfum sucré et sa belle apparence.
La seule chose qui vous dissuade de manger des melons est l'idée de les éplucher.
Dans cette recette, nous avons compilé quelques ingrédients pour rendre votre salade de melon encore plus rafraîchissante. Découvrez-la :
INGRÉDIENTS:
1 melons
100 g de boules de mozzarella
5 tranches de jambon cru
3 c.à.s d'huile d'olive
1 c.à.s de vinaigre balsamique
1 c.à.c de moutarde
feuilles de basilic
sel
poivre
PRÉPARATION :
D'abord coupez le melon en deux avec un grand couteau et égouttez les boules de mozzarella.
Ensuite utilisez une grande cuillère, enfoncez-la dans la partie centrale ou se trouvent les pépins et ôtez la parie des pépins, retirez tous les pépins.
Pelez puis coupez la chair du melon en cubes sinon pour ceux qui aiment le melon en billes, utilisez une cuillère anglaise.
Pour les billes, enfoncez la cuillère anglaise dans la partie intérieure du melon et faites une rotation
Mettez vos morceaux ou billes de melon dans une assiette avec la mozzarella, ajoutez les feuilles de basilic et les tranches de jambon.
Pour ceux qui aiment l'arroser avec une vin aigrette, mélangez huile, vinaigre, moutarde avec une pincée de sel et poivre puis arrosez le tout.
Et voila comment préparer une salade de melon avec ses bienfaits pour la santé - excellente sources de fibres - et contribue au bon fonctionnement du système digestif.
Elle peut être servie comme entrée de plat comme vous pouvez la préparer en tant qu' apéritif savoureux à la maison sans faute !