"C'est pas gras, le canard"
Vendredi soir
Caprin échaudé sur son lit de chlorophylle
Suidé sauvage en natation rochefortoise sur spaetzle
Caillé de caprin et ovin
Pastis et son fluide de houblon fermenté
Accompagnement :
Hommel blonde
Saison Dupont
Samedi midi
Paella de la moman à Chéri
Samedi soir
Membre postérieur de mammifère a la queue en tire bouchon et son cucurbitacé
Organe hépatique de palmipède obèse sur son lit de fruit défendu
déglacés dans le pain liquide
Filets maigres de palmipède marinés au jus de houblon fermenté et plantes potagères
Caillé de caprin et ovin
Mont de chouquettes patissières
Accompagnement : Bières brassées pour l’occasion
J’ALLE Blonde, J’ALLE Blonde à la rose
J’ALLE Ambrée, J’ALLE Brune
Dimanche midi
Chevreau braisé
accompagné des restes de légumes, fromages, jambon
Vous m'excuserez, je vais maintenant partir jeûner un mois dans un monastère au Tibet...