Dahl de lentilles corail au thermomix

Dahl de lentilles corail au thermomix , un délice de l'inde pour votre dîner ce soir, voila la recette facile avec votre robot à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 500 g de lentilles corail
- 75 cl d'eau
- 2 tomates
- 20 cl de lait de coco
- 1 oignon
- 1 petit morceau de gingembre pelé - entre 15 et 20 g
- 3 gousses d'ail
- 2 c.à.c d'huile d'olive
- 1 c.à.c de curry
- 1 c.à.c de cumin

PRÉPARATION:

D'abord mettez la gousse d'ail avec gingembre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6, raclez vers le bas avec la spatule.
Ensuite ajoutez l'oignon coupé en quartiers et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6, raclez encore une fois.
Près ajoutez l'huile avec curry, cumin puis programmez votre thermomix pour 5 minutes - 100° - vitesse 1.
Pendant ce temps rincez bien vos lentilles.
A la sonnerie ajoutez les lentilles, tomates coupées en petits dés, lait de coco puis programmez pour 20 minutes - 100° - vitesse 1 - sens inverse.
Enfin voila votre dahl de lentilles corail au thermomix, servez avec du persil ciselé et bon appétit à tous.