Un Gong Fu Cha de "thé de montagnes" dans "Sucré salé" de Ang Lee et théotèque

Mes différents arrivages de thés depuis début 2022

Oolongs avec quelques intrus.

Thés verts:

Ban Lien, Vietnam

Aile du dragon, Vietnam

Matcha imperial, Japon

Matcha Meiju, Japan

Thés oolongs:

Sticki rice, Thailande

Tie Guan Yin Fengxi, Chine

Dong Fang Mei Ren, Taïwan

Wumei oolong, Indonésie

Bai Ye Dan Cong, Chine

Si Ji Chun de la famille Wang, Chine

Mai Pokhari Oolong Star, Chine

Mae Salong

Thés postfermentés:

Pu erh Shu Bulang, Chine