Voici la recette de pâtes à la sauce alfredo légère, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce alfredo, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 10 pts / personne –
- 220 g de tagliatelles
- 20 cl de crème fraîche légère à 4% de mg
- 15 g de beurre allégé
- 90 g de Parmesan rapé
- persil haché
- du piment
- sel, poivre
Préparation :
Faites fondre dans une poêle antiadhésive la beurre avec la crème.
Ajoutez le parmesan râpé le sel et le poivre et une pincée de piment
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet puis égouttez-les
Versez la sauce dessus en mélangeant bien.
Décorez avec le reste du persil haché.
N’ajoutez pas trop de sel, le parmesan aura déjà relevé le goût des pâtes.
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