Extrait du compte Facebook de Astor Birra
Il y a quelques mois, une bière argentine a été distinguée lors d’un concours international qui se tenait aux États-Unis. Il s’agit de la Astor Birra (bière en italien) qui sort d’une petite brasserie artisanale installée dans le quartier de Tolosa, à La Plata, la capitale de la province de Buenos Aires.
C’est la première fois qu’une
bière argentine était ainsi distinguée.
L'équipe des brasseurs
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Après une huile d’olive de
Mendoza repérée dans un concours mondial il y a quelques mois,
cette récompense brassicole démontre la montée en gamme des
produits gastronomiques argentins.
Les fondateurs
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Peu à peu, le pays est en train de découvrir les vertus du terroir… La brasserie artisanale gagne du terrain dans toute l’Argentine depuis quelques années, une tendance qu’on observe dans de très nombreux pays un peu partout sur la planète.
Hier, Clarín saluait l’exploit.
© Denise Anne Clavilier www.barrio-de-tango.blogspot.com
Pour aller plus loin :
visiter la page Facebook de Astor Birra