Dalgona Coffee la plus délicieuse boisson Coréenne à tendance , un vrai délice pour votre dessert ou goûter , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
- 3 c.à.s de café soluble
- 2 c.à.s de sucre
- 3 c.à.s d'eau bouillante
- 24 cl de lait
- glaçons
- biscuits selon votre choix - comme les biscuits cigares
- pépites de chocolat noir
PRÉPARATION:
D'abord mettez le café avec sucre et eau chaude dans un saladier et fouettez sans cesse avec le fouet pendant 5 à 6 minutes.
L'ideal serait d'utiliser le batteur électrique à vitesse moyenne pour avoir une bonne mousse au café.
Ensuite répartissez les glaçons dans vos verres et versez en dessus le lait, ajoutez en dessus 2 c.à.s de votre mousse et remuez avec une cuillère.
Puis ajoutez en dessus 1 c.à.c de votre mousse à café et décorez avec les pépites de chocolat et biscuits.
Enfin voila votre dalgona Coffee, servez et bon appétit à tous.