Ce .G là est situé à la face antérieure de la cave du devant, à quelques centimètres sous la fenêtre. Quand on masse énergiquement le goulot avec un tire-bouchon, on fait jaillir 75 cl d'un liquide parfumé, fruité, poivré, épicé, dense et charnu, bien concentré, que l'on peut prendre son temps pour siroter, après l'avoir agité pour le dégazer. C'est bon, pas loin d'être un orgasme vinique, comme son nom semble l'indiquer.
Merci, Docteur Hérédiaffenberg!
Olif
.G 2005 est un Gamay, en appellation Vin de Table, produit par Emile Hérédia, au Domaine de Montrieux.
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