Pour continuer sur ma lancée chocolat, voici des yaourts, au vrai chocolat ! Et non au cacao, comme les derniers réalisés. Je préfère ceux au chocolat : le goût est plus intense et ils sont moins amers. Sans le vouloir, j'ai obtenu 3 couches : une couche de chocolat tout au fond, le yaourt, et puis sur le dessus une épaisse couche de chocolat...Délicieux !
900 ml de lait
1 yaourt nature
60 à 70 g de chocolat
3 cs de lait en poudre
Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux avec le lait.
Fouetter le yaourt et le lait en poudre, ajouter le lait chocolaté.
Mettre en yaourtière 9 à 10 h.