Clafoutis aux Fraises Léger

Voici la recette de clafoutis aux fraises léger, un savoureux clafoutis léger fruité à base de fraises, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.

Ingrédients pour 5 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 138 kcal / personne –

• 300 g de fraises
• 2 oeufs
• 20 g d’édulcorant
• 40 g de farine
• 40 g de maïzena
• 200 ml de lait écrémé
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

Préchauffez le four à 170°C.
Lavez les fraises puis coupez-les en deux.
Dans un bol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine, maïzena et mélangez.
Ensuite ajoutez l’extrait de vanille et versez le lait doucement en mélangeant.
Tapissez un moule de papier sulfurisé puis déposez -les fraises sur le fond.
Ensuite versez la pâte sur les fraises et enfournez 35 à 40 minutes.
Une fois cuit, retirez du four, démoulez puis laissez refroidir avant de de déguster.

L’article Clafoutis aux Fraises Léger est apparu en premier sur Plat et Recette.