Gâteau fondant aux amandes

Gâteau fondant aux amandes , un cake extra moelleux pour votre goûter , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.

INGRÉDIENTS:

- 30 g de farine
- 60 g de poudre d'amandes
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 gouttes d'extrait d'amande amère

PRÉPARATION:

D'abord chauffez votre four à 200°, beurrez un moule rond à cake ou à tarte, faites fondre le beurre dans une casserole et laissez refroidir.
Dans un saladier mélangez le sucre et amande en poudre puis ajoutez les 2 œufs puis fouettez avec votre batteur pendant 6 minutes à vitesse moyenne.
Une fois votre mélange est mousseux, ajoutez la farine, levure, mélangez avec la spatule puis ajoutez le beurre fondu avec l'extrait d'amande et mélangez.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 15 à 18 minutes.
Enfin voila votre gâteau fondant aux amandes, coupez et servez, bon appétit à tous.