Les murailles médiévales font tout le périmètre du centre historique d'environ 1000 mètres de long. Il existe 4 portes d'entrée dont la Porte Santo Stefano par laquelle nous entrons dans le centre historique pour nous rendre au Restaurant.
Les étudiants écoutent avec attention l'histoire qu'il raconte. Je constate que le patron est très dynamique, très présent sur , il a un , il organise des Mystery Tours, un Escape room...
Les étudiantes écoutent avec attention le patron du restaurant.
Et maintenant nous pouvons déguster notre repas typique de la région. J'ignorais que la polenta est également un plat typique de cette région. On nous la sert avec deux sauces. D'abord le personnel passe avec une grande marmite avec une sauce aux champignons.
Et quelque temps après on nous sert le ragoût (qu'en France on appelle la sauce Bolognaise).
Et nous terminons notre repas avec un tiramisu.