Tian de Légumes au Four

Voici la recette du tian de légumes au four, un savoureux gratin léger à base de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 1 point – 1 point– 1 point – 112 kcal / personne –

• 2 petites aubergines
• 3 courgettes
• 4 tomates
• 1 gousse d’ail
• 2 petits oignons
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• herbes de Provence
• sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans le fond d’un plat, placez l’ail et les oignons hachés finement.
Coupez les légumes en rondelles de même épaisseur et disposez les dans le plat, debout en alternance.
Salez, poivrez, arrosez d’huile d’olive et saupoudrez d’herbes de Provence.
Enfournez ensuite pendant 1h15.

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