Voici la recette du flan léger au jambon, un savoureux flan léger salé à base de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts – 2 pts – 210 kcal / personne –
- 4 oeufs
- 30 cl de lait écrémé
- 2 tranches de jambon blanc
- 60 g de gruyère râpé
- 1 pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
Préparation :
Hachez les tranches de jambon.
Dans une jatte, battez les oeufs en omelette avec le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Ajoutez 30 g de fromage râpé et le jambon.
Répartissez dedans la préparation au jambon.
Saupoudrez le reste de fromage dessus.
Enfournez 20 minutes dans un four chaud à 180°C.
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