Gâteau au café sans cuisson , une délicieuse tarte glacée ou gâteau frigidaire pour votre dessert , voila la recette facile à la maison et pour toute la famille.
INGRÉDIENTS:
- 240 g de biscuits spéculoos
- 2 c.à.s de beurre fondu
- 36 cl de crème à fouetter
- 120 g de sucre
- 6 c.à.s de café espresso instantané
- 2 c.à.c d'extrait de vanille
PRÉPARATION:
D'abord mettez la crème à fouetter dans le congélateur pendant 15 minutes.
Ensuite mettez la crème dans un saladier, ajoutez en dessus 3 c.à.s de café instantané et fouettez avec votre batteur pendant 3 minutes à haute vitesse.
Puis ajoutez le sucre et extrait de vanille et continuez de fouetter 2 minutes de plus et réservez au frigo.
Ecrasez les biscuit soit dans un sachet alimentaire en utilisant le rouleau à pâtisserie ou votre robot.
Mettez le biscuit écrasé dans un saladier, ajoutez en dessus le beurre fondu et mélangez avec la spatule.
Ensuite mettez en une couche au fond d'un moule avec les bords, pressez avec le fond d'un verre.
Etalez en dessus votre crème au café, lissez avec le spatule, décorez avec le reste du café instantané et graines du café puis mettez au congélateur au congélateur.
Enfin voila votre gâteau au café sans cuisson, coupez et servez et bon appétit à tous.