Barmaid?

Petit cocktail pour une soirée entre amis, frais et délicieux, ou à siroter à deux.

Il n'y a rien à faire, le mot cocktail excite toujours les imaginations, et fait immanquablement penser aux vacances. Vous savez, les plages de sables fins bordées de cocotiers, les longues heures à lézarder au soleil, les apéros qui s'étirent, le temps qui n'a plus de prise.... Alors pour ceux qui sont déjà revenus, ou ceux qui ne sont pas encore partis ( comme moi, bouh! mais ça viendra, patience!), mettez vos tongs, et sortez vos shakers!

Des cocktails, oui, mais au vin;

Red fingers:

• 2 c à c de coulis de framboise
• 8 cl de gewurtz
• glace
• 1 feuille de citronelle

Mettez les glaçons dans un verre, servez coulis et vin , agiter, décorer avec la citronnelle.

lime slush:

• 3 boules de sorbet citron vert
• 10 cl de limonade
• vin blanc sec
• un zeste de citron vert
• une branche de menthe

Mettez le sorbet ds un long drink, ajoutez la limonade et complétez au vin blanc.Décorez avec menthe et zeste.

rouge passion:

• 2 cà c de liqueur de griottes
• vin rouge frais
• une cerise
• une feuille de menthe

mélangez vin rouge et liqueur dans un joli verre, décorez avec menthe et cerise.