Notre-Dame-des-Neiges est dédiée à la contemplation et au travail manuel, principalement l’agriculture. La "Maison de Zachée", hôtellerie du monastère accueillait, elle vient de fermer, marcheurs, retraitants et pèlerins. Plusieurs pensionnaires célèbres y ont été accueillis. L’écrivain écossais Robert Louis Stevenson alors âgé de 28 ans, accompagné de l’ânesse Modestine y séjourna le 26 septembre 1878 au cours de la randonnée qu’il racontera ensuite dans son célèbre "Travels with a Donkey in the Cévennes" paru en juin 1879 à Londres et traduit en français "Voyage avec un âne dans les Cévennes".
Le 16 janvier 1890, Charles Eugène de Foucauld de Pontbriand, vicomte de Foucauld, officier de cavalerie de 32 ans, passé par Saint-Cyr et Saumur, y entrait et y deviendra dix jours plus tard frère Marie-Albéric. Au terme de son noviciat, le 26 juin 1890 il rejoint la Trappe d’Akbès près d'Alep, en Syrie, qui avait été fondée en 1881 par l'abbaye Notre-Dame-des-Neiges. Il fut assassiné le 1er décembre 1916 à Tamanrasset dans le massif du Hoggar. Son procès en béatification a commencé dans les années 1930 et il a été déclaré "bienheureux" en 2005 par le pape Benoît XVI. A cette occasion les moines Notre-Dame-des-Neiges ont aménagé une chapelle pour les fidèles. Charles de Foucauld sera canonisé le 15 mai prochain.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, Robert Schuman, l’un des pères fondateurs de l’Union européenne, s’est réfugié au monastère. Son procès en béatification a été ouvert en 1990 et a été clos en 2004. En 2021, le pape François a reconnu ses "vertus héroïques" lui permettant d'être vénérable, premier degré de la canonisation (avant bienheureux et saint). Rédaction internationale En savoir plus sur cet auteur Dernier week-end des vacances. C’est la rentrée et nous nous l’affrontons tous en traînant nos galoches, ne sachant pas trop de quoi elle sera faite. Il y a un an, nous avions encore l’espoir que les problèmes et autres difficultés liés au Covid-19...