Préchauffez le four à 180°C.Faites-le fondre au bain-marie.Tamisez ensemble la farine et la levure chimique.Découpez le beurre en petits morceaux et travaillez-le pour lui donner une texture molle. Versez dessus le sucre et mélangez jusqu'à obtenir un appareil homogène.Ajoutez la farine puis le café. Mélangez.Finissez par les noisettes concassées.Beurrez et farinez ou couvrez de papier sulfurisé un moule carré de 22 cm de diamètre.Enfournez pour une 20aine de minutes.Sortez le gâteau du four. Posez-le sur une grille. Laissez tiédir. Démoulez.Laissez le gâteau totalement refroidir. A l'aide d'une spatule en métal, étalez la crème de marron en une couche régulière.Hachez fin le chocolat. Faites-le fondre au bain-marie. Ajoutez l'huile. Mélangez.Versez ce glaçage sur le gâteau. Etalez-le avec une spatule en métal pour réaliser une surface lisse.
Hachez finement le chocolat.
Hachez grossièrement les noisettes.
Ajoutez les œufs. Mélangez.
Ajoutez le chocolat fondu. Mélangez.
Versez la pâte dans le moule.
Laissez refroidir une 10aine de minutes.
Coupez en petits rectangles.
Jeu de briques
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