Dans le secteur du vin, les expressions « consommer local » et « produits locaux » sont de plus en plus utilisées. Les consommateurs s’intéressent de plus en plus aux vins locaux, c’est-à-dire aux vins qui sont produits près de chez eux ou aux vins qui sont produits par des cavistes de proximité, car ils reconnaissent tous les intérêts
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