Purée de chou fleur et maïs

Par Ephee @ephemerienne

On dépose dans un grand chaudron;

  • 2cm d'eau 
  • 1 chou fleur entier
  • 1 piment thaï

Ça mijote.  Une bonne trentaine de minutes. Quand il est tendre on ajoute;

  • un sac de maïs congelé (750g)

Quand le maïs est cuit, on passe tout ça au bras mélangeur avec;

  • du poivre
  • 1\4 de tasse de levure alimentaire
  • 3 cuillères à table de miso

Dessus; une saucisse végétale enfermée dans une pomme de terre au four.

UN DÉLICE!



Mon gros toutou a des pattes de guépard!