Nos amis Torontois n’y retrouverons pas leur habituel pain avec un trou, mais bien des bagels de Montréal 100% authentiques, cuits au four à bois, bien tendre à l’intérieur et craquant à l’extérieur. Les propriétaires ont acquis leurs connaissances bagelesque à Montréal dans les années 80 et 90 dans les deux temples du bagel montréalais, soit St-Viateur et Fairmont.
Pour le Curieux de Toronto, ou celui d’ailleurs en visite, The Bagel House est situé au 1722 Avenue Rd., à Toronto. Tu y trouveras un choix varié comptant une quizaine de saveurs. Les bagels s’y vendent 85 cents l’unité.
L’image vient du site de The Bagel House.