Des fêtes tout en élégance avec Alfred Gratien

Des fêtes tout en élégance avec Alfred Gratien Un sac chic et original à glisser sous le sapin.

A l'occasion des fêtes de fin d'année, la Maison Alfred Gratien présente un sac en cuir élégant aux couleurs de sa célèbre cuvée Paradis Brut Blanc Millésimée.

Réalisé en collaboration avec la maroquinerie Deux filles en Fil, ce sac original et réutilisable à l'infini sera le cadeau idéal pour des fêtes placées sous le signe du savoir-faire et de l'élégance à la française. Paradis Brut Blanc 2013, la cuvée idéale pour les repas de fêtes.

Sa robe magnifique, assez profonde, propose une effervescence extrêmement fine qui monte en cheminées verticales, régulières et coiffées de dentelles de bulles très élégantes.

Le premier nez, assez discret, s'ouvre sur de nobles arômes de biscuit cuillère, de pamplemousse, d'écorce d'orange et d'amande. On perçoit ensuite un caractère plus exotique avec le fruit de la passion, l'ananas, le citron vert, la cinéraire maritime, les algues. Arrive enfin la brioche qui finit de nous mettre en appétit. Son nez est complexe et original.

L'attaque en bouche est délicate et s'affiche avec douceur, avec une effervescence qui est immédiatement fondue dans le corps du vin. Sa texture onctueuse particulièrement savoureuse, suggérant l'umami, donne un sentiment de confort. L'acidité monte en puissance au fur et à mesure de la dégustation et lance la finale. La finale est très longue (plus de 10 secondes) et sapide (sucrosité, salinité). Elle s'évanouie sur une minéralité crayeuse et sur des arômes de miel et de brioche aux fruits confits.

Fort de sa texture crémeuse, le champagne Paradis Brut Blanc 2013 sera parfait en présence des poissons, crustacés et volailles aux chairs les plus tendres et accompagnés de sauces crémées ou beurrées. La langoustine lui sied parfaitement.

Le sac paradis Alfred Gratien accompagné de la cuvée Paradis Brut Blanc 2013 est disponible à la Boutique du Chai et sur le site www.alfredgratien.com au prix de 169€ TTC.

La cuvée Paradis Brut Blanc 2013 est disponible à la Boutique du Chai, sur le site www.alfredgratien.com, et chez les cavistes au prix de 83€ TTC.