Les étapes de la préparation
- Dans une casserole, faites revenir les épinards (ici surgelés) avec les champignons.
- Ajoutez la crème, salez, poivrez et réservez.
- Coupez la pâte feuilletée en deux grands rectangles. Versez la farce aux épinards au centre.
- Ajoutez le camembert coupé en tranches. Coupez des petites bandes sur le côté des feuilletés et refermez le feuilleté bande par bande.
- Enfournez 30min à 180°C et dégustez aussitôt, c'est meilleur quand le fromage est encore coulant.