Truffes de Noël au Tiramisu au Thermomix

Truffes de Noël au Tiramisu au Thermomix. Découvrez cette variantes des truffes de Noël au Tiramisu, simple et facile à préparer pendant les fêtes de Noël au Thermomix.

Ingrédients

• 180 g de biscuits à la cuillère
• 250 g de mascarpone
• 50 g de sucre en poudre
• 1 tasse de café
• du cacao amer

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre les biscuits à la cuillère puis mixer pendant 15 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le sucre puis mixer de nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 9.
Ensuite ajouter le café et le mascarpone puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 6.
Former une boule de pâte puis laisser reposer au frais pendant 15 minutes.
Quand la pâte est bien dure, former des petites boules de la taille d'une noix puis rouler-les dans le cacao pour l'enrobage.
Garder ensuite les truffes Tiramisu au frais jusqu'au moment de déguster.