On rentre dans une période pas très fun, il fait noir très vite, il pleut , il commence à faire plus froid .... Novembre n'est pas franchement mon mois préféré. Alors pour bien traverser cette période, j'ai cherché dans mes recettes les 10 plus réconfortantes. Chacun a sa définition de la recette réconfortante, çà peut être celle qui vous ramène dans l'enfance, celle qui met tout le monde de bonne humeur, celle qui nous rappelle de bons moments en Russie par exemple , celle qui embaume la maison et on sait que çà va être bon, celle qui est colorée car moralement elle fait du bien ..... et vous quelle est votre définition de la recette réconfortante ?
Vous trouverez des plats en sauce, des gratins, du fromage fondu , un bon poulet rôti .... j'espère surtout que cela vous donnera envie de cuisiner pour ceux que vous aimez et partager un bon moment, c'est tellement important pour bien se sentir .....
- Boulettes de boeuf à la ricotta
- Welsh
- Cocotte de poulet au cidre et aux légumes
- Golubsty russes au riz et à la viande
- Boeuf mijoté à la Guinness
- Gratin dauphinois du CAP
- Gratin gourmand de chou-fleur
- Katchapuri géorgien