Fondue de poireaux et saumon en papillote

Nombre de portions

Les étapes de la préparation

1. Coupez finement les poireaux et faites-les revenir à la poêle une dizaine de minute.⁠
2. Pendant ce temps, déposez le saumon dans du papier cuisson. Versez un filet d'huile, salez, poivrez et refermez la papillote. Enfournez 13min à 170°C.⁠
3. Ajoutez la crème et les épices dans les poireaux. Laissez cuire de nouveau 5min et servez aussitôt avec le saumon.⁠