Un plat du week end comme je les aimes
Pour 2 personnes
Ingrédients:
- 1 sachet de gnocchis
- 150g de comté
- 200ml de crème liquide
- 1 trait de vin blanc
- 1 feuille de laurier
- Thym
- Sel, poivre
1) Plonger les gnocchis dans de l'eau bouillante jusqu'a ce qu'ils remontent à la surface. Egoutter
2) Mettre le vin blanc et la crème dans un poêlon Ajouter le laurier, le thym et faire chauffer Ajouter le comté coupé en cubes et remuer vigoureusement jusqu'a l'obtention d'une sauce bien lisse. Saler et poivrer
3) Mélanger les gnocchis et la sauce et répartir le tout dans un plat à gratin. Enfourner 20 minutes à 180°C