Pour réaliser votre recette de Bowlcake salé healthy, vous aurez besoin de
- 1 oeuf
- Sel, poivre
- 35g de farine de sarrasin
- 10g de farine d'amande (ou 10g de farine en plus)
- 60g de fromage blanc
- 1/3 càc de bicarbonate
- 1/2 càc de vinaigre de cidre
- 10g d'emmental râpé
Les étapes de la préparation
- Mélangez tous les ingrédients secs.
- Ajoutez l'œuf, le vinaigre et le fromage blanc en mélangeant entre chaque.
- Ajoutez enfin le sel, le poivre et versez dans un bol.
- Faites cuire 2,30min environ (ça peut varier selon votre micro onde et la garniture) et laissez tiédir 1min avant de démouler et de déguster.