Gaufres chocolat et coco healthy

Par Partagestesrecettes
Temps de cuisson Nombre de portions

Bonjour! C'est réparti, après une journée off hier je reprends pour une belle semaine de boulot, car je bosse encore samedi! Vis ma vie de salariée dans une asso 🤣.
Quoi de mieux qu'une belle fournée de gaufres pour commencer une journée de travail? Ici version choco-coco, l'une de mes version sucrée préférée !

📊Valeurs nutritionnelles par portion
🔖74kcal
8,9g G - 3,8g P - 1,9g L

Ingrédients pour 8 gaufres

  • 80g de flocons d'avoine mixés
  • 30g de farine de coco
  • 10g de cacao en poudre
  • 50ml de blanc d'œuf
  • 50g de compote de pomme
  • 80g de fromage blanc
  • 1/2 càc de levure
  • 80ml de boisson coco @alpro
  • Sucrant ou édulcorant au choix
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Les étapes de la préparation

  1. Mélangez les farines, le cacao et la levure.
  2. Ajoutez les blancs, la compote et le fromage blanc. Mélangez et ajoutez l'édulcorant.
  3. Ajoutez le lait en ajustant la quantité si besoin.
  4. Faites cuire les gaufres 5min dans votre gaufrier et dégustez aussitôt.