Menu de la Semaine léger Brûle Graisse

Menu de la Semaine léger Brûle Graisse, un bon menu léger de la semaine, à base de repas légers, équilibrés, complets et faciles à faire.

Lundi :

• Petit-déjeuner :
  Thé ou café sans sucre
  1 tartine de pain complet + beurre
  1 compote sans sucre
• Déjeuner :
  flan de courgettes et escalopes de poulet : 2 escalopes de poulet , 250 g de courgettes, 30 g de gruyère 2 oeufs, du basilic ( recette pour 2 personne )
• Dîner :
  Gratin de légumes d’hiver : 1 brocoli, 2 petites carottes , 1 poireau, 50 g de pois cassés, 150 g de fromage blanc 0%, 30 g de parmesan râpé ( recette pour 2 personnes )
  1 pavé de saumon cuit à la vapeur
  1 infusion au citron

Mardi :

• Petit-déjeuner :
  1 smoothie orange-pamplemousse
  2 biscottes au céréales + confiture
  1 yaourt 0%
  Thé ou café noir sans sucre
• Déjeuner :
  Wrap à l’italienne : 1 tortilla de blé , 1/2 avocat, 1/2 tomate, 30 g de mozzarella, 1 tranche de jambon blanc.
  1 fromage blanc 0% + framboise
• Dîner :
  Papillotte de poulet aux tomates cerises : 1 escalope de poulet, 4 tomates cerises, 1/2 courgette, 1/2 pomme de terre thym, ciboulette, sel, poivre, paprika.
  1 compote sans sucre.

Mercredi :

• Petit-déjeuner :
  Thé ou café sans sucre
  1 tranche de pain complet + 1 c.a.c de confiture
  1 bol de fromage blanc 0% + myrtilles
• Déjeuner :
  Aubergines à la provençale et aiguillettes de poulet : 1 aubergine , 2 tomates , 6 aiguillettes de poulet, 30 g de gruyère allégé, 1 gousse d’ail, 1/2 oignon, sel, poivre ( recette pour 2 personnes ).
  100 g de riz cuit
  1 yaourt
  1 kiwi
• Dîner :
  Courgettes farcies au thon et à la moutarde : 2 courgettes, 1 boîte de thon, 1/2 oignon, 1 gousse d’ail, 1 c.à.c de moutarde, 15 g de fromage blanc 0% ( recette pour 2 personnes ).
  Poêlée de 120 g de pomme de terre
  1 poire.

Jeudi :

• Petit-déjeuner :
  Thé ou café sans sucre
  1 tartine de pain complet +confiture
  1 yaourt 0% + pomme
• Déjeuner :
  Salade tomate oignon persil + vinaigrette
  Quiche saumon courgette ( recette ici )
  1 salade de fruit sans sucre
• Dîner :
  Wok de poulet légumes et pâtes : 120 g de pâtes , 6 tomates cerises, 200 g de blanc de poulet, 1 carotte, 50 g de petit pois, 1/2 oignon, 1 c.à.s d’huile d’olive, sel, poivre ( recette pour 2 personnes)
  1 yaourt 0%
  1 poire

Vendredi :

• Petit-déjeuner :
  1 bols de flocons d’avoines + 1 verre de lait
  20 g de fruits secs
  1 orange
  Thé ou café sans sucre
• Déjeuner :
  1 escalope de veau grillées
  Poêlée de 200 g de légumes + 2 c.à.s de purée de pomme de terre
  100 g de riz cuit
  1 yaourt 0%
• Dîner :
  Tian de légumes : 2 courgettes, 2 tomates, 2 aubergines, 1 c.à.s de parmesan ( recette pour 2 personnes )
  1 filet de merlu + 1/2 pommes de terre au four
  1 compote sans sucre

Samedi :

• Petit-déjeuner :
  1 pancake + 1 c.à.c de sirop d’agave
  1 smoothie à la banane
  Thé ou café sans sucre
• Déjeuner :
  Pavé de saumon et fondue de poireaux
  100 g de pâtes cuites
  salade de fruits sans sucre
  1 yaourt 0%
• Dîner :
  Omelette au four au jambon et brocolis et tomates cerises : 3 oeufs 2 tranches de jambon, 1 poignée de brocolis, 4 tomates cerises, sel poivre.( recette 2 personnes )
  1 compote sans sucre
  1 fromage blanc 0%

Dimanche :

• Petit-déjeuner :
  Thé ou café
  2 muffins nature
  1 yaourt 0%
  1 orange
• Déjeuner :
  Curry de poulet aux courgettes
  100 g de riz cuit
  1 yaourt 0%
• Dîner :
  Velouté de lentilles corail : 250 g de lentilles corail, 1 verre de ait de coco, 1 pincée de curry, 1 pincée de paprika.
  2 escalope de poulet grillées
  1 yaourt 0%
  1 poire.

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