Des cupcakes au couleur de l'automne
Pour 6 cupcakes
Ingrédients:
- 6 carambar chocolat noisettes
- 60g de beurre
- 1 oeuf
- 40g de sucre
- 50ml de lait
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 tasse de chantilly maison
- Colorant jaune et rouge
- Feuilles en hostie
1) Faire fondre les carambar et et le beurre à feu très doux. Laisser refroidir
2) Fouetter l'oeuf et le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse. Ajouter le lait, puis la farine et la levure
3) Enfin ajouter les carambar fondu
4) Verser la pâte obtenue dans des moules à muffins et enfourner 15 minutes à 180°C
5) Diviser la chantilly en 3. Colorer le premier bol en jaune, le second en rouge et le troisième en orange (jaune+rouge). Mettre les chantilly dans une poche munie d'une douille cannelée et garnir le dessus des muffins
6) Pour finir piquer quelques feuilles sur le dessus des muffins