Pour mettre de la couleur dans l'hiver blanc qui arrivera... ce sera parfait!
- 1 boîte de pois chiches
- le quart d'un petit chou rouge
- 3-4 cuillères à table de tahini
- le jus d'un demi citron
- sel
- de l'eau au besoin pour avoir la texture désirée
... au robot...
Servi avec huile, piment thaï, oignon rouge, radis.
Inspiré d'ici.