Savoureuse crème de courgettes au thermomix

Savoureuse crème de courgettes au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner ce soir , je vous propose ici la recette thermomix facile pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

- 2 courgettes
- 1 pomme de terre
- 125 g d'oignon
- 50 g d'huile d'olive
- 15 g de beurre
- 60 cl d'eau
- 8 portions de fromage vache qui rit
- sel
- poivre
- quelques croûtons pour le service

PRÉPARATION:

D'abord coupez les courgettes en cubes, pelez coupez la pomme de terre en petits cubes, coupez l'oignon en cubes aussi.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez huile et beurre et programmez pour 10 minutes - varoma - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez l'eau, une pincée de sel puis programmez votre thermomix pour 20 minutes - varoma - vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les portions de fromage puis laissez-les fondre dans le bol de votre thermomix pendant 5 minutes.
Ensuite mixez le tout pendant 2 minutes à vitesse progressive de 5 à 10 .
Enfin voila votre savoureuse crème de courgettes au thermomix, saupoudrez avec du poivre et décorez-la avec les croûtons, bon appétit à tous.