![Lentilles au riz Lentilles au riz](https://media.paperblog.fr/i/942/9428498/lentilles-riz-L-fsYBLM.jpeg)
Préparation : 5 min Cuisson : 23 min
Ingrédients (4 personnes)
- 200 g de lentilles vertes sèches
- 60 g de riz
- 3 carottes
- 200 g de chorizo
- 1 oignon
- Eau
- 2 c à soupe d’huile d’olive
- Romarin
- 2 feuilles de laurier
- Sel
- Poivre
Préparation
- Éplucher et couper les carottes en rondelles. Peler et couper le chorizo en tranches. Émincer l’oignon.
- En mode dorer, faire revenir le chorizo, les carottes et l’oignon émincé dans l’huile d’olive pendant 2 à 3 min.
- Ajouter les lentilles, le riz, le romarin et le laurier. Ajouter de l’eau afin de couvrir tous les ingrédients.
- Saler et poivrer puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou pression pendant 23 min.