Délicieuse Poêlée Légère de légumes et poulet

Par Recette247

Délicieuse Poêlée Légère de légumes et poulet. Découvrez cette délicieuse recette légère de poêlée de légumes et poulet, simple et facile à préparer chez vous.
Cette recette représente 3SP/Vert/Personnes - 1SP/Bleu/Personne - 1SP/Violet/Personne.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 3 poivrons, rouge, vert, jaune
  • 200 g de courgettes
  • 1 oignon
  • 300 g de blanc de poulet
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

Commencer par laver les courgettes et les poivrons et couper-les en dés ou en allumettes, puis éplucher l'oignon et hacher-le.

Ensuite, couper le blanc de poulet en allumettes.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis y faire revenir l'oignon et le poulet pendant 3 minutes. Ajouter ensuite les courgettes et laisser cuire 6 minutes.

Ajouter les poivrons au contenu de la poêle, assaisonner puis remuer et laisser cuire quelques minutes.

Enfin, servir la poêlée de légumes et poulet, bien chaude.