Infos nutrition pour 1 part
Les étapes de la préparation
- Mélanger les jaunes d'œuf sur avant le fromage blanc, la Mascarpone et le sucre
- Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte
- Tremper les spéculos dans le mélange café fort/Amaretto et les disposer dans le fonds des récipients
- Ajouter l'appareil jusqu'à la moitié et recommencer une deuxième fois (spéculos puis appareil)
- Laisser reposer au frais avant de déguster 😘