Infos nutrition pour 1 part
Les étapes de la préparation
- Fendez la gousse de vanille en deux et mettez la dans une casserole avec le lait, le cacao et portez à ébullition et laissez infuser 3 minutes.
- Battez les œufs avec le sucralose.
- Versez le lait chaud sur ce mélange et mélangez bien.
- Versez dans le moule, que vous placez dans un plus grand récipient qui passe au four et remplissez d'eau qu'elle arrive aux 2/3 du moule.
- Enfournez au bain marie à 160°C pendant 15 minutes, laissez refroidir et réservez au frigo toute une nuit.